NIEUWS

Vraag je je af hoe je onze merknaam nou eigenlijk

Vraag je je af hoe je onze merknaam nou eigenlijk uitspreekt? Je bent niet de enige... Het is dus niet Morétta covalho, covallo of coválo. Het juiste antwoord is (phonetisch): Mò-ret-ta Co-vaa-loo. Covalo is de achternaam van Ramon, een Nederlander met Italiaanse roots. Toen hij 'la Moretta' ontdekte in Fano, Italie, wist hij meteen: deze geweldige drank moet met de rest van de wereld gedeeld worden. Zo gezegd, bleek niet zo gedaan. Maar dat is een verhaal voor een andere keer... Net als de reden dat zijn achternaam op de fles staat (spoiler: heeft niets met ijdelheid te maken). Anyway, nu weet jij in elk geval hoe je het uitspreekt 😉.

Moretta Covalo nog steeds niet geproefd, maar wel

Moretta Covalo nog steeds niet geproefd, maar wel benieuwd wat het nou eigenlijk is? Deze Amsterdamse drank met Italiaanse roots heeft donkere tonen van rum, de pit van brandy en een vleugje frisse anijs. Geen tuttig likeurtje dus maar een premium drank met een bite. Hoe je 'm drinkt? Puur, in de koffie of in een mix of cocktail. Echte regels zijn er niet. Al moet je zeker onze 'signature drink' Moretta Fizz eens proberen!

#Thatgoldenmoment #morettafizz

Met drie ingrediënten een heerlijk, verfrissend p

Met drie ingrediënten een heerlijk, verfrissend premium aperitief maken? Yes, you can! Doe 50 ml Moretta Covalo in een groot wijnglas, voeg 20 ml vers limoensap toe, vul het glas met ijsklontjes en top af met 100 ml sodawater (@londonessenceco heeft een hele fijne) en klaar is je @morettafizz. Easy peasy, lemon squeezy!

#Thatgoldenmoment #morettafizz #morettacovalo

Een boottocht door de Amsterdamse grachten is volg

Een boottocht door de Amsterdamse grachten is volgens @tripadvisorexperiences de beste ervaring ter wereld. Hell yeah! Zeker met zo'n geweldige club mensen... Big shout out to @maureenpowel @glitziegal @thedailydutchy @dejongjunior @hotspotjes.nl @bdessing @nielsblij @lifeafterfootballofficial @culynl @stephanietency @ellenveltman @lynnspoor @thecitizen.nl @viva.la.vief @belinejurgens @svenponthofer @maisonpr @dishtales @marie.amsterdam @poppysamsterdam @shaffyrestobar

#thatgoldenmoment #MorettaCovalo #morettafizz

De opening van de te gekke, nieuwe Harbour Club in

De opening van de te gekke, nieuwe Harbour Club inEindhoven was een avond om niet snel te vergeten. Wat een feest! En te gek dat onze signature drink @morettafizz de ‘welkomscocktail’ was. Heel veel dank - ook aan onze ambassadors @blenheimadvocaten - en succes @theharbourclub_eindhoven! En voor onze fans in het zuiden des lands: go there!

That golden moment you and you're friends decide n

That golden moment you and you're friends decide not to go home just yet ღ

#ThatGoldenMoment #MorettaFizz #morettacovalo

Ready to try something new, unique and refreshing?

Ready to try something new, unique and refreshing? MORETTA Fizz it is!

#ThatGoldenMoment #MorettaFizz #morettacovalo

Waar is het feestje? Hier is het feestje! #thatgol

Waar is het feestje? Hier is het feestje! #thatgoldenmoment #ingoodcompany #zuiderburen #morettafizz #samenwerkenmetdeleukste #enbeste #cateringamsterdam @gewoonetenenmeer #morettacovalo

Sinds vandaag hoort Weesp bij Amsterdam. Hét perf

Sinds vandaag hoort Weesp bij Amsterdam. Hét perfecte moment om een gloednieuwe, te leuke hotspot in dit stadsgedeelte - whats in a name - te delen: Streetfood Bar Chido. Het interieur en de kaart met heerlijke shared dining gerechten uit onder andere Thailand en Mexico zorgt voor een instant vakantiegevoel. En hoe leuk dat niet alleen Moretta Fizz, maar ook ander lekkers met Moretta Covalo op de kaart staat. #trots #loveit #tipvandedag #gothere #leukenlekker #morettacovalo #morettafizz #chidostreetfoodbar #weesp #amsterdamcity #cocktailsofinstagram #streetfood @chidostreetfoodbar @dustinrameau

Luca mag dan niet met Maud mee naar huis zijn gega

Luca mag dan niet met Maud mee naar huis zijn gegaan, smaak heeft ‘ie zeker. Mag jij raden wat zijn lievelingsdrankje is… 😜 En Luca, mocht je dit lezen: stuur ff een dm. Sturen we je wat lekkers op! @langlevedeliefdenl #diejongenweetwatlekkeris #morettacovalo # #italysbestkeptsecretwithadutchtwist #morettafizz #

‘Teamwork makes the dream work.’ Het lijkt mis

‘Teamwork makes the dream work.’ Het lijkt misschien een suffe tegelwijsheid of corporate bs, maar zo is het wel. Wat begon als de droom van Ramon Covalo is nu de droom van dit geweldige, te leuke team. So be prepared: Moretta Fizz it is! #morettacovalo #morettafizz #aperitivo #bestdrink #aperitivotime #teammoretta #cafecliche #morettafamily #notcompleteyet #stillhiring #salesexecutive #amsterdam

Heb je ervaring als bartender of in een andere fun

Heb je ervaring als bartender of in een andere functie in de drankindustrie of hospitality en heb je de ambitie om je te ontwikkelen op het gebied van sales, dan zijn we op zoek naar jou! Link in bio...

#teammoretta #jointheclub #morettacovalo #salesvacatures #teamworkmakesthedreamwork #salestijgersgezocht #salesexecutive #workhardplayhard #herewecome #italysbestkeptsecretwithadutchtwist

Dat Moretta traditioneel met espresso wordt gedron

Dat Moretta traditioneel met espresso wordt gedronken (mét een stukje citroenschil!) wist je misschien al. En anders moet je zo'n 'Caffè Covalo' vooral eens proberen. Niet zo gek dus dat een Moretta Espresso Martini ook superlekker is. Nieuwsgierig? Je maakt 'm zo:

• 20 ml donkere rum
• 40 ml Moretta Covalo
• 10 ml suikersiroop
• 30 ml espresso

Shake alle ingrediënten in een cocktailshaker met veel ijs en schenk het vervolgens via een zeef in een martiniglas.

Geen cocktail tools in huis? Doe de ingrediënten in een glas met ijs, roer het door elkaar en schenk de drank zonder ijs in een martiniglas. En tadaaaa: de ultieme after dinner cocktail!

Ons favo zomerdrankje? Moretta Fizz it is! #dotryt

Ons favo zomerdrankje? Moretta Fizz it is! #dotrythisathome #instantzomergevoel #cocktails #summervibes #morettacovalo #fizz #lime #easypeasy #lekker #cheers #italysbestkeptsecretwithadutchtwist

• 40 ml Moretta Covalo
• 20 ml Lime Cordial
• Sodawater (tip: probeer vooral die van #londonessence eens!)

Doe Moretta Covalo en Lime Cordial in een cocktailshaker en shake het goed. Doe het in een glas met ijsklontjes. Top af met sodawater en garneer met een schijfje citroen. Cheers!

Hoe leuk, Ramon vertelt in VSNR hoe het idee ontst

Hoe leuk, Ramon vertelt in VSNR hoe het idee ontstond om Moretta Covalo op de markt te brengen. Of beter gezegd: waarom iedereen kennis moet maken met deze veelzijdige, unieke en - al zeggen we het zelf 😉 - te lekkere likeur!

#morettacovalo #italysbestkeptsecretwithadutchtwist #vsnr #likeur #italie #amsterdam #dotrythisathome @ramoncovalo @mercyhiltrop

Today is Orange! And although we are sure our boys

Today is Orange! And although we are sure our boys will win from the Czech, some Dutch courage is always a good idea. Cheers and enjoy the match!

Fill a glass with ice cubes and add:
30 ml Moretta Covalo
10 ml Teisseire Tropical (available at most supermarkets)
150 ml orange juice
A few drops of fresh lemon juice

Stir and garnish with an orange zest
Cin cin!

#wijzijnoranje #ek2021 #dutchcourage #orange #voetbal #nederlandseleeuw #champions #morettacovalo #italysbestkeptsecretwithadutchtwist #cocktailsofinstagram #nederlandsebartenders

@triplec020 @ramoncovalo @mercyhiltrop @nederlandsebartendersclub

In Fano, Italy the traditional and only way to dri

In Fano, Italy the traditional and only way to drink Moretta is in a glass with espresso and a lemon zest. (Check our website for the recipe of what we call a Caffè Covalo) Bartender Riccardo Guerrini used this as an inspiration for a delicious cocktail: Covalo Corretto. No wonder he won the 2nd price in the Moretta Covalo Cocktail Challenge 2021. 😉 Can't wait to taste it? This is the DIY version of his recipe. Enjoy!

Covalo Corretto

25ml Moretta Covalo
20ml Jonge Jenever
100ml London Essence rhubarb and cardamom soda
1 ice-coffee cube*
lemon zest

Put an ice-coffee cube in a nice glass and then add the other ingredients. And, if you really want to go overboard, make some unsweetened zabaglione foam** to go with this cocktail. Sooo good!

* You make the ice cubes by freezing home brewed coffee with some lemon peel.
** How to make the zabaglione: beat 4 egg yolks with 50 ml of fino sherry and 50 ml of sugar syrup au bain-marie and then chill. Add 40 ml of Cognac and stir well. Transfer mix to iSi Siphon and charge. Keep iSi Siphon refrigerated. Shake before use.

#cocktailsofinstagram #cocktail #morettacovalococktailchallenge2021 #abv #summervibes #bartenderstyle #morettacovalo #cincin

Credits: @dishtales - Video: @snorrenenbaarden
@nederlandsebartendersclub @rgbartender @triplec020 @ramoncovalo @mercyhiltrop

It's finally summer aka: cocktail time! In need of

It's finally summer aka: cocktail time! In need of inspiration? You really should try this amazing recipe from Thalys Busman who won the 3rd price in the Moretta Covalo Cocktail Challenge 2021. Trust us, you'll love it! And good to know: Colomba is a low ABV drink. In other words, you can have quite a lot of them... Enjoy!

Colomba

20 ml Moretta Covalo
100 ml (homemade) ice tea
2 dashes of bitters
1 dash rose water

Garnish: grapefruit peel

How to make it: pour 20 ml of Moretta Covalo in a chilled glass. Top with 100 ml homemade iced tea. Add bitters and rose water. Stir once. Zest a grapefruit and squeeze the oils over the cocktail. Garnish drink with the same zest.

#cocktailsofinstagram #cocktail #morettacovalococktailchallenge2021 #abv #summervibes #bartenderstyle #morettacovalo #cincin

Pictures: @dishtales - Video: @snorrenenbaarden

What a day... 😍

What a day... 😍

After a fantastic day with great people, delicious

After a fantastic day with great people, delicious cocktails and lots of fun, we are happy to announce THE winners of the Moretta Covalo Cocktail Challenge 2021... Cécile Fayn 🥇, Riccardo Guerrini 🥈and Thalys Busman 🥉Congratulations!!!! You all rock! Photo by the one and only @dishtales #morettacovalo #morettacovalococktailchallenge #bartenders #andazhotel #amsterdam @rgbartender @cecilefaynn @thalysboozeman @ramoncovalo @nederlandsebartendersclub @triplec020 @andazams @nontas_sampatakos @bluespoonamsterdam